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聯一台塑牛排創始店-單人套餐乙客
●台塑牛排精選牛肋骨醃漬、烘烤，肉質熟而不柴油脂飽滿
●獲各大媒體報導推薦，高品質享受有口皆碑
●鄰近捷運小巨蛋站、南京三民站
台塑牛排
選用牛前胸肉的第六到第八節肋骨製作，經過反覆烘烤而造就了這款頂級的中式牛排，最大特徵便是骨頭上有一角度俐落、雄糾昂立的方肉，這塊被楊國初董事長稱之為「十二分熟」的肉，不僅熟而不柴，口感更是鮮嫩軟滑，他認為當牛肉熟透時，原本的油脂流出，而其間所產生的空隙正好被抹刷上的醬汁所填補，才能讓牛排更入味也更緊實。
17life,餐卷,美食餐卷
聯一原味牛排
採用腹斜部位，最能品嚐頂級牛肉的原汁原味，七分熟的原味牛排外表焦酥，內部肉質香甜鮮美，富彈性的絕佳口感，再搭配上生蒜、剝皮辣椒或芥末醬，讓牛肉美味質感更加彰顯，風味絕佳。
炙烤逸趣享豬腳
皮脆肉嫩的德國豬腳，最讓人津津樂道的便是其脆香Q軟的外皮和滑而不膩的膠質，品嚐時搭配道地的酸菜及黃芥末，微酸微嗆的氣息，與豬肉的鮮甜相得益彰，不由得食指大動。
聯一風味醬料
綿密濃郁的風味抹醬，是聯一獨特的創意，選用豬肉打製而成，口感細緻，帶著豬肉特有的鹹香，搭配現烤小圓法，滿足了您期待的味蕾。
特選菲力牛排
焯烤蒜香龍蝦(半客)
炙烤新象品羊排
香煎精選深海龍鱈
聯一 台塑牛排創始店，由楊國初董事長於1988年創立
楊董事長過去曾擔任王永慶先生的貼身侍衛，後接手台塑13樓招待所，為第一任台塑招待所總管。台塑招待所成立之初，由內到外，楊董事長一手包辦所有的營運與管理，從中累積許多經驗與人脈，當中的經典牛排本為王太太李寶珠夫人家中的私房菜，再經楊董事長調味搭配其獨特口味。
將整塊牛排放進爐火炙烤，出爐後切成丁塊狀，以中式吃法由賓客自行夾取享用。由於口味獨特，許多當時至台塑招待所的賓客，都希望把這道經典名菜分享給親友，在許多媒體大力報導之下，時常有人打電話進來問，「除了台塑招待所，在哪裡可以吃得到這道牛排？」但鑒於招待所未對外營業，很多人只能聽聞其名聲，卻無法品嚐到。有一天，在護送王太太回家時，王太太無意間的一句話：「你從營運、採購到管理通通都會，你可以自己在外面開飯店了。」堅定了楊董事長自行創業的想法。
維持西餐中吃的文化，增添無數的人文底蘊與感動
創業前三個月，許多曾經在台塑招待所的賓客們，紛紛至聯一點選當時的牛排，聯一剛開立時，菜單中提供了沙朗、丁骨、牛小排等選擇，當初在招待所大家吃的都是帶骨的牛小排，招待所也並未特別命名餐點的名稱，而且外面餐廳的牛小排都是薄片橫切，所以客人們來到聯一，都會點成丁骨牛排或牛大排，由於客人經常點錯，加上服務生也常常搞不清楚，在餐廳經營三個月後，楊董事長特別將此道牛小排命名為「台塑牛排」，就此，「台塑牛排」成為大家口耳相傳的經典名菜。
為感念王永慶董事長與李寶珠夫人的知遇與培育之情，楊董事長特別將台塑牛排根留於聯一，同時加以研發各項精選套餐，並維持以西餐中吃的文化，傳遞華人的樸實精神，也因為楊董事長實事求是的精神，讓聯一的創業故事增添了無數的人文底蘊與感動。
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▲台江國家公園管理處、台南社大台江分校與鹿耳門天后宮，攜手舉辦「2017台江夜行」，活動吸引全台各地的民眾參與。（圖／台江管理處提供）
記者林悅／南市報導
台江國家公園管理處、台南社大台江分校與鹿耳門天后宮，攜手舉辦「2017台江夜行」，活動吸引全台各地的民眾，共約2百人參與，當天立法委員黃偉哲、台南市議員郭清華、台南市水利局黃信銓副總工程司及營建署公園組張維銓組長也到場為參加民眾加油打氣。
活動午後從台江國家公園管理處出發，先搭乘膠筏探訪內海遺跡之一的四草湖及嘉南大圳與鹽水溪匯流處，緊接著踏上神秘又迷人的北汕尾沙灘往北，傍著台江潮音縱走至鹿耳門溪口後，繼續往東沿著鹿耳門溪經過祀奉國姓爺鄭成功的鎮門宮，入夜到庇佑海民的媽祖天后宮休息，經北汕尾路回到台管處頒發完走證書。
從黃昏到夜晚，沿路透過小隊方式帶領，讓民眾認識台江先民渡海拓墾的歷史文化，及台江國家公園濕地生態特色，13公里的路程，是一段親近自然的旅程，也是一條向環境學習的道路。
「2017台江夜行」兼具深度踏察與在地守護之意義，緊密連結地方夥伴關係與合作默契，讓參與民眾深刻領會不一樣的國家公園價值與內涵，引領其成為維護在地文化、生態及環境品質之實踐者，落實永續發展之理念。
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國民黨對中共19大發出賀電，時代力量立委徐永明批評國民黨的賀電全文不見「中華民國」4個字，「難道中華民國對國民黨而言，那麼丟臉嗎」？國民黨發言人洪孟楷說明，國共雙方歷屆賀電都是如此，互相不提國名，這是兩岸相互默契，具體的「一中各表」。
洪孟楷出示歷屆兩岸賀電表示，其實過往從馬英九、朱立倫、洪秀柱到現任吳敦義主席，對於中國共產黨的相互賀電都是互相尊重，也就是「一中各表」的精神。
洪孟楷說，中共的回覆用西元紀年，也不會稱「中華人民共和國」，這是相互默契，也就是具體的「一中各表」。
洪孟楷指出，兩岸政黨互相往來的賀電中，表現出「九二共識、一中各表」精神，雙方在各自利基點上尋求可以對話的契機。但更為重要的是雙方有「對話」和實質交流，對比執政1年5個月的蔡政府，目前冰凍停滯的兩岸關係，相信台灣大多數民眾都理解，何者才令人接受和放心。
▲圖為洪秀柱、習近平在2016年的相互賀電。（圖／國民黨提供 , 201 17p好康,美食優惠,好吃美食7.10.19）
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洪孟楷說，中共的回覆用西元紀年，也不會稱「中華人民共和國」，這是相互默契，也就是具體的「一中各表」。
洪孟楷指出，兩岸政黨互相往來的賀電中，表現出「九二共識、一中各表」精神，雙方在各自利基點上尋求可以對話的契機。但更為重要的是雙方有「對話」和實質交流，對比執政1年5個月的蔡政府，目前冰凍停滯的兩岸關係，相信台灣大多數民眾都理解，何者才令人接受和放心。
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